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武漢香來爾食品機(jī)械(圖)|商用蛋卷機(jī)|云南蛋卷機(jī)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:15871688109
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  • 產(chǎn)品詳情
  • 聯(lián)系方式
    • 產(chǎn)品品牌:香來爾
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運(yùn)及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長期有效
    武漢香來爾食品機(jī)械(圖)|商用蛋卷機(jī)|云南蛋卷機(jī):
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動炒米機(jī)

    馬鈴薯(學(xué)名:Solanum tuberosum L.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的

    糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、

    稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。

    馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),人工栽培歷史早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)

    。

    馬鈴薯主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)多的國家。

    2015年,中國將啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,推進(jìn)把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米

    、小麥 、玉米外的又一主糧。



    做好手工香脆蛋卷就是如此簡單

    用料  :低筋面粉,雞蛋5個,白糖,食用油,鮮奶,芝麻

    手工香脆蛋卷的做法  

    在面盆里打入5個雞蛋,加入白糖和食用油拌勻;

    加入低筋面粉、鮮奶、芝麻拌勻,哪里有賣蛋卷機(jī),使面糊能夠很稀的流下來即可;

    舀一勺面糊在電餅鐺上,用刮子迅速推開,待兩面焦黃,哪里賣燃?xì)獾熬頇C(jī),用筷子或手卷起即可;

    補(bǔ)充說明:1、想攤薄,那是個技術(shù)活,需要多練幾次才能理想;

      2、刮子要蘸水后,推開面糊;推開后,要將刮子放入水中洗干凈,做下一個再蘸水。否則,刮子上就粘滿了面糊,也就無法刮薄了;

      3、注意電餅鐺的溫度要控制好,否則會糊了;

      4、除了雞蛋以外,其他的量都根據(jù)個人喜好來吧,云南蛋卷機(jī),我做的時候沒有稱重,sorry,只要面糊能夠很稀的流下來即可。

      大家多練習(xí)幾次吧,剛開始的品相不好,但是味道可是很酥脆滴~~



    接下來我們一起看看香脆蛋卷的做法。

    配料:

    面粉1斤、雞蛋2—3個,白糖3兩、植物油2兩,攪拌均勻即可

    工具:蛋卷烤制模;

    爐子:煤爐、煤氣爐均可以,多功能蛋卷機(jī),只要能將烤制模加熱就行。

    容器:用來裝蛋液、面粉等。

    配料方法:

    將適量面粉,適量鹽,味精,雞蛋,放入適量的水中,攪拌均勻成粥狀,不可太稠,多試驗(yàn)幾次就會有了經(jīng)驗(yàn)。

    烤制:

    1、將蛋卷烤制模放在煤爐或煤氣爐爐上加溫;

    2、用涮子沾油,涂在模具的內(nèi)面(上下兩面);

    3、用小勺將槳料倒適量在模具上,然后上下二塊模具合在一起加熱,幾分鐘即可;

    4、打開模具,用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起,迅速卷成筒狀,并立即切成二節(jié),放在一邊;

    5、加工到一定數(shù)量,用袋包裝、封口、即可;也可半斤、一斤、二斤包裝好。

    蛋卷的做法可能各種各樣,但是我們做出來的蛋卷好吃就能贏得大家的贊賞。



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